Claude Dozorme Le Thiers® Sommelier Doble Palanca con Mango de Ébano

El sacacorchos Thiers Sommelier de Claude Dozorme combina la artesanía tradicional con la innovación moderna. Fabricado íntegramente a mano en Thiers, la histórica capital francesa de la cuchillería, esta refinada herramienta demuestra la precisión y el arte del maestro cuchillero Claude Dozorme, continuando un legado de excelencia desde 1902.

Diseñado pensando en los profesionales del vino, este cuchillo de sumiller cuenta con un mango de ébano Gabón oscuro y lujoso, pulido a mano para revelar su profundidad natural. Su mecanismo patentado de doble palanca permite una extracción fluida del corcho, incluso en botellas añejas, mientras que la broca cónica de acero garantiza una extracción precisa y limpia. Cada sacacorchos incluye una funda de cuero y una llave de ajuste para mantener un rendimiento óptimo a lo largo del tiempo.

La forma Thiers, exclusiva de esta icónica ciudad francesa, es conocida por su perfil ondulado y su elegancia aerodinámica. Más que una pieza de coleccionista, esta navaja de sumiller integra mecanismos inteligentes, como ejes autoajustables y microtornillos Torx, para eliminar las piezas sueltas. Su afilado cortador de láminas microdentado y sus piezas de acero forjado garantizan una precisión duradera.

Los sacacorchos Dozorme están diseñados para ser hermosos y prácticos, lo que los hace ideales para el servicio diario o como un regalo preciado.

Características principales

• 100% hecho a mano en Francia – Del taller de Claude Dozorme en Thiers
• Mango de ébano de Gabón : una de las maderas de lujo más oscuras y densas.
• Diseño de doble palanca : extracción de corcho más sencilla con presión equilibrada
• Eje de fijación ajustable : incluye llave para volver a apretar el taladro y la palanca
• Componentes de primera calidad : acero X50CrMoV15, cortador de láminas microdentado

Presupuesto

• Modelo : Thiers Sommelier – Ébano
• Material del mango : Madera de ébano Gaboon estabilizada
• Acabado : acero inoxidable pulido
• Cortador de láminas : filo microdentado, acero X50CrMoV15
• Mecanismo : Taladro cónico cónico con doble palanca
• Extras : Llave de ajuste, certificado, bolsa de cuero.
• Peso : 77 g
• Cuidado : Limpiar con un paño seco; no lavar con agua ni lavavajillas.

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