Plato de quesos Grand Cheese de madera de roble con inserto de mármol
Descripción
La tabla extragrande Legnoart “Grand Cheese Place” transforma un picoteo informal en un espectáculo en la mesa. Hecha a mano a partir de una sola losa de roble europeo de cosecha sostenible, su amplia superficie permite apreciar desde cremosas ruedas de brie hasta gajos de pecorino curado, mientras que una elegante inserción extraíble de mármol de Carrara mantiene los delicados quesos y embutidos a la temperatura ideal para servir. Los bordes suavemente redondeados y el acabado artesanal al aceite revelan la veta viva de la madera, convirtiendo cada presentación en una auténtica obra de teatro italiana.
Debajo, cuatro discretas patas de silicona sujetan la encimera , manteniéndola estable mientras los comensales cortan y sirven. Al terminar el festín, el mármol se levanta para facilitar su limpieza y el roble se limpia con un paño húmedo, listo para recibir el próximo antipasto, la siguiente selección de pasteles o la siguiente degustación de sushi con la misma sobria elegancia que define los talleres de Legnoart en Piamonte.
información adicional
Elaboradas individualmente en Omegna, Italia, cada tabla Grand Cheese Place se corta en roble secado al horno con certificación FSC, se lija a mano hasta obtener un acabado satinado y se acondiciona con aceite mineral apto para uso alimentario y cera de abejas para una protección duradera. El inserto de mármol de Carrara, cortado con precisión, se enfría rápidamente en el refrigerador, realzando la textura y el sabor del queso, y también puede usarse como superficie para amasar la masa. Las patas de silicona están empotradas para que parezcan invisibles, a la vez que proporcionan estabilidad antideslizante y ventilación bajo la madera para evitar la acumulación de humedad.
Características principales
- La plataforma extra grande admite vuelos completos de queso con frutas, nueces y panes.
- El inserto extraíble de mármol de Carrara mantiene una superficie naturalmente fresca para un tacto suave.
- La construcción sólida de roble europeo ofrece durabilidad y un carácter de veta llamativo.
- La silicona antideslizante empotrada protege las encimeras y evita el movimiento de las tablas.
- Acabado a mano en Italia bajo la dirección del diseñador Enrico Albertini para un verdadero...
Presupuesto
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Diseñador : Enrico Albertini
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Materiales : Tablero de roble europeo, inserto de mármol de Carrara, patas de silicona.
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Dimensiones generales : 18 × 12 × 1 pulgada (46 × 30 × 2,5 cm)
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Dimensiones del inserto de mármol : 10 × 6 pulgadas (25 × 15 cm)
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Peso : Aprox. 5 lb (2,3 kg) incluyendo el mármol
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Acabado : aceite mineral apto para uso alimentario y cera de abejas
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Cuidado: Lavar la madera a mano ; limpiar el mármol con jabón suave; aplicar aceite de roble periódicamente.
- Hecho en : Italia
Información de envío
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