La nariz del whisky 54

SOLO VERSIÓN EN FRANCES

Le Nez du Whisky contiene:

- 54 aromas más emblemáticos del whisky, para comprender el magnífico patrimonio olfativo de tus botellas preferidas:

notas florales: 1 bourgeon de cassis, 2 geranio, 3 miel, 4 rosa, 5 hoja de tabaco, 6 foin, 7 hierba verde; notas frutales: 8 ananas, 9 cereza, 10 pêche, 11 poire, 12 pomme, 13 citron, 14 mandarine, 15 orange, 16 pamplemousse, 17 figue sèche, 18 noix, 19 pruneau; notas boisées : 20 chêne, 21 résineux, 22 sherry, 23 amande grillée, 24 noisette grillée, 25 noix de coco, 26 caramel, 27 chocolate, 28 crème anglaise, 29 vanille, 30 anis, 31 cannelle, 32 gingembre, 33 herbes aromatiques, 34 menthe, 35 noix de muscade, 36 piment de la Jamaïque, 37 poivre noir, 38 réglisse, 39 terreux ; notas diversas: 40 galleta, 41 café, 42 dolor grillé, 43 malta, 44 beurre, 45 cuir, 46 viande grillée; notes phénoliques: 47 note fumée, 48 tourbe, 49 algue, 50 coquillage, 51 médicinal, 52 cauoutchouc, 53 goudron, 54 note soufrée.

- La clasificación está presente en familias en una ruta de aromas.

- En ouvrant le livre, vous « tomberez dans l'alambic » des whiskies d'Écosse et du monde grâce à la plume d'éminents spécialistes et de superbes drawings.
L'Écossais Charles MacLean, uno de los mejores écrivains del whisky a la hora actual, cuenta centavos de la historia del single malt a través de 12 recuerdos de degustaciones.
La francesa Martine Nouet, autora y periodista especializada en cocina y espíritu de adopción, está pensada en el arte de la delicadeza en armonía con el espíritu del plato y el espíritu de la malta.

1. Entraîner et enrichir votre mémoire olfactive…
El olor constituye el plus importante de los sentidos en la percepción de un whisky. Sin embargo, es difícil identificar un aroma en la copa de whisky. Avez-vous déjà rencontré le sentiment de connaître sans pour autant reconnaître une odeur ?
¡Rien de plus normal! De la misma manera que aprendemos a leer, a escribir, a una computadora, sentimos la necesidad de aprender.

2. … pour mieux analyses les whiskies que vous degustez
Más, «à quoi ça sert? » Todo el camino, reconozca los aromas y enriquezca el vocabulario de la degustación. O mettre un mot sur ses impresiones aumenta el placer de la degustación y vous permet d'échanger con otros. Además, les informamos los aromas del whisky sobre su origen geográfico y las diferentes etapas de elaboración del whisky: malteado, fermentación, destilación y vieillissement en fût.

Le Nez du Whisky permite no solo perfeccionar su sentido olfativo, sino también comprender el proceso de fabricación del whisky en el origen de los aromas.

Un ouvrage qui s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux amateurs désireux d'appprofondir leurs connaissances.

Livre-objet habillé de noir profond delicadamente granulado, sérigrafía blanca.
Diseño de alta calidad. 1er premio en la categoría «Edición» durante la 10ème Nuit des Trophées de l'Imprimerie française (2014). Formato 315 x 210 x 80 mm, peso 3,7 kg.
Fabricada en Francia. Los aromas son garantizados 5 años. Un cofre puede guardar una reserva de años conservada en buenas condiciones.

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