Juego de cuchillos para queso Reggio de 3 piezas con mango de madera clara
Descripción
El juego de cuchillos para queso Legnoart "Reggio" de tres piezas transforma cualquier tabla en una experiencia de cata digna de un sommelier. Cada hoja, fabricada en acero inoxidable japonés 420J2 de primera calidad, está afilada a mano individualmente para deslizarse con precisión sobre cualquier plato, desde un camembert líquido hasta un pecorino curado. Los mangos de madera de haya teñida oscura evocan las líneas clásicas de la cubertería italiana, convirtiendo el corte práctico en un pequeño espectáculo en la mesa.
Presentado en una bandeja de madera moldeada, el trío se guarda de forma segura entre usos y llega listo para regalar a anfitrionas, recién casados o a esa amiga que ya lo tiene todo. Ya sea que esté emplatando un antipasto rústico o un plato de quesos formal, el juego Reggio garantiza que cada textura se sirva en su mejor momento: sin cortezas que se desmoronen ni centros de triple crema triturados.
información adicional
Diseñados por Enrico Albertini para el taller de Legnoart en Omegna, estos cuchillos combinan la fina veta y la resistencia a la corrosión del acero japonés con la tradición ebanista italiana. Las hojas de espiga completa están tratadas térmicamente para conservar el filo, mientras que las cachas ergonómicas de haya están acabadas a mano y selladas con aceite apto para uso alimentario para un tacto satinado y un fácil mantenimiento.
Características principales
- Trío completo: cuchillas específicas para quesos duros, blandos y cremosos
- Acero inoxidable japonés 420J2: afilado, resistente a las manchas, fácil de reafilar
- Mangos de madera de haya oscura: acabados a mano para mayor calidez y un agarre seguro.
- Bandeja de presentación con forma: mantiene los cuchillos organizados y listos para exhibir
- Hecho a mano en Italia: combina la metalurgia del Lejano Oriente con la herencia del diseño italiano
Presupuesto
- Contenido del juego: cuchillo para queso duro, cuchillo para queso blando, cuchillo para untar queso cremoso, cuchillo de madera.
- Material de la hoja: acero inoxidable 420J2, acabado satinado.
- Material del mango: madera de haya europea teñida de oscuro, remachada de espiga completa
- Dimensiones generales de la bandeja: 260 × 175 × 30 mm | 10¼ × 6¾ × 1½ pulgadas
- Longitudes de cuchillos individuales: aprox. 5 pulgadas de hojas, 9 pulgadas en total
- Cuidado: lavar a mano y secar; volver a aceitar la madera periódicamente.
- Origen: hecho a mano en Omegna, Italia
Información de envío
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