Claude Dozorme Le Thiers® Sommelier à double levier avec manche en ébène

The Tire-bouchon Sommelier Thiers par Claude Dozorme allie savoir-faire traditionnel et innovation moderne. Entièrement fabriqué à la main à Thiers, la capitale historique de la coutellerie en France, cet outil raffiné met en valeur la précision et l'artisanat du Maître Coutelier Claude Dozorme—poursuivant un héritage d'excellence depuis 1902.

Conçu pour les professionnels du vin, ce couteau de sommelier présente un manche en ébène de Gabon sombre et luxueux, poli à la main pour révéler sa profondeur naturelle. Son mécanisme breveté à double levier permet un retrait sans effort du bouchon, même sur les bouteilles vieillies, tandis que la mèche conique en acier assure une extraction précise et propre. Chaque tire-bouchon est livré avec une pochette en cuir et une clé de réglage pour maintenir des performances optimales au fil du temps.

La forme Thiers, unique à cette ville française emblématique, est connue pour sa vague-profil et une élégance aérodynamique. Plus qu’un objet de collection, ce couteau de sommelier intègre une mécanique intelligente—comme des axes auto-serrants et des vis micro Torx—pour éliminer les pièces lâches. Son coupe-capsule micro-dentelé ultra-tranchant et ses pièces en acier forgé garantissent une précision durable.

Les tire-bouchons Dozorme sont conçus pour être à la fois beaux et pratiques, ce qui les rend idéaux pour un usage quotidien ou comme cadeau précieux.

Caractéristiques principales

• 100% Fait main en France – De l'atelier Claude Dozorme à Thiers
• Manche en ébène du Gabon – L'un des bois de luxe les plus sombres et les plus denses
• Conception à double levier – Extraction du bouchon facilitée grâce à une pression équilibrée
• Axe de fixation réglable – Comprend une clé pour resserrer la perceuse et le levier
• Composants de qualité supérieure – Acier X50CrMoV15, coupe-foil micro-dentelé

Spécifications

• Modèle: Thiers Sommelier – Ébène
• Matériau de la poignée: Bois d'ébène Gabon stabilisé
• Terminer: Acier inoxydable poli
• Coupe-feuille: Bord micro-dentelé, acier X50CrMoV15
• Mécanisme: Foret conique effilé avec double levier
• Extras: Clé de réglage, certificat, pochette en cuir
• Poids: 77 g
• Soin: Essuyer avec un chiffon sec ; ne pas laver à l'eau ni au lave-vaisselle