Ensemble de 3 couteaux à fromage Reggio avec manche en bois clair
Description
Ensemble de trois couteaux à fromage Legnoart « Reggio »transforme n'importe quelle planche en une dégustation digne d'un sommelier. Chaque lame—fabriquée en acier inoxydable japonais 420J2 de qualité supérieure—est meulée à la main individuellement pour glisser aisément à travers tout, d'un Camembert coulant à un Pecorino affiné. Les manches en hêtre teinté foncé reprennent les lignes classiques des couverts italiens, transformant la découpe pratique en une petite performance à table.
Présenté dans un plateau en bois moulé, le trio se range en toute sécurité entre les utilisations et arriveprêt à offrir pour les hôtesses, les jeunes mariés ou l'ami qui « a déjà tout ». Que vous dressiez un antipasto rustique ou un plateau de fromages formel, le set Reggio garantit que chaque texture est servie à son meilleur—pas de croûtes qui s'effritent, pas de centres triple-crème écrasés.
Informations supplémentaires
Conçu par Enrico Albertini pour l'atelier Omegna de Legnoart,Les couteaux allient la finesse du grain et la résistance à la corrosion de l'acier japonais à la tradition italienne de la menuiserie. Les lames à soie pleine sont traitées thermiquement pour une meilleure tenue du tranchant, tandis que les plaquettes ergonomiques en hêtre sont finies à la main, puis scellées avec une huile alimentaire pour une sensation satinée et un entretien facile.
Caractéristiques principales
- Trio complet :lames dédiées pour fromages durs, mous et crémeux
- Acier inoxydable japonais 420J2 :nettoyant, résistant aux taches, facile à réaffûter
- Poignées en bois de hêtre foncé :fini à la main pour plus de chaleur et une prise en main sûre
- Plateau de présentation moulé :garde les couteaux organisés et prêts à être exposés
- Fabriqué à la main en Italie :allie la métallurgie d'Extrême-Orient au patrimoine du design italien
Spécifications
- Contenu du set :couteau à fromage dur, couteau à fromage mou, couteau à tartiner pour fromage crémeux, bois
- Matériau de la lame :Acier inoxydable 420J2, finition satinée
- Matériau de la poignée :hêtre européen teinté foncé, riveté à soie pleine
- Dimensions totales du plateau :260 × 175 × 30 mm | 10¼ × 6¾ × 1½ in
- Longueurs individuelles des couteaux :environ. 12,7 cm de lame, 22,9 cm au total
- Entretien :laver à la main et sécher ; ré-huiler le bois périodiquement
- Origine :fabriqué à la main à Omegna, Italie
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